【レシピ】自家製チリビーンズソースとローストチキン

2023/1/26

スパイシーなチリビーンズ あえて挽き肉を入れないことで万能ソースに 肉に魚に野菜にパスタにも どんな料理にも合う優れもの もちろんおつまみにだって最高です いつもと違う、新しいおいしさ発見してみませんか? Twitter @kaeruchef かえる今回はソースがメインのレシピ。 『自家製チリビーンズソースとローストチキン』です!           この投稿をInstagramで見る           ...

ReadMore

【レシピ】30秒で作る。絶品餅チーズどら焼きと自家製キャラメルサレ

2023/1/25

お正月の餅が余ったら絶対にやる。 レシピとは呼べないほど簡単。 食べ応えのあるモチととろけるチーズが最高。 あまりにも美味しいので執筆して残しておきます。 Twitter @kaeruchef かえる今回のレシピは、30秒でつくる 『餅チーズどら焼き』です! 最高の背徳感。“餅チーズどら焼き”レシピ レシピと呼べないほど、本当に簡単。 なのに、最高にメインになり得るデザートです。 子供にもいいんですが、こっそり食べる背徳感。 今日は体重気にせずに。ちょっとだけ、ね。 かえるアイスはなんでもいいんですが、バ ...

ReadMore

【レシピ】ローストキャベツ トマト 豚肉のすき焼き風

2023/1/17

寒い時期のキャベツは本当に甘い ザクザクとサラダにするのもいいんですが 今回はじっくりと時間をかけてロースト しっかりと焼いてあげるとオーブンから甘い匂いがしてきます 豚肉、トマトと合わせてすき焼き風の味付けに いつもと違う、新しいおいしさ発見してみませんか? Twitter @kaeruchef かえる今回のレシピは、キャベツがメイン! 『ローストキャベツ トマト 豚肉のすき焼き風』です!           この投稿をInstagramで見る &nbs ...

ReadMore

【レシピ】蕎麦のトマトソース パルミジャーノ 半熟卵

2023/1/3

鰹節の効いた麺つゆでいただくのも良いけれど たまにはトマトソースと半熟卵で冒険 実は蕎麦とトマトってとっても相性が良い 「蕎麦の香り トマトの酸味 半熟卵のコク」 これって、フランスのガレットの組み合わせ いつもと違う、新しいおいしさ発見してみませんか? Twitter @kaeruchef かえる今回のレシピは、お蕎麦の変わり種。 『蕎麦のトマトソース パルミジャーノ 半熟卵』です!           この投稿をInstagramで見る                       かえるἷ ...

ReadMore

【レシピ】鮪 アボカド 胡桃 スパイスとミントのアンサンブル

2022/7/6

暑い日には、爽やかな香りのある一品を マグロとミント?って思うかもしれません 実はとっても相性の良い食材 「マグロ クミン コリアンダー」 スペインではポピュラーな組み合わせなんです いつもと違う、新しいおいしさ発見してみませんか? Twitter @kaeruchef かえる今回のレシピは、夏におすすめの爽やかな一品。 『鮪 アボカド 胡桃 スパイスとミントのアンサンブル(タルタル)』です! この投稿をInstagramで見る かえる🍳chef/料理家(@kaeruchef)がシェアした ...

ReadMore

【レシピ】エビとささみ カルダモン風味のヨーグルトソース

2022/6/29

暑い日にはスパイスをしっかりと効かせて 柑橘のしっかりとした酸味が加わると爽快感が広がり 水切りヨーグルトのコク、胡瓜、玉ねぎの食感、スパイスの香りが食欲をそそる “カルダモン風味のヨーグルトソース” 夏にピッタリな、“水切りヨーグルト レシピ”の決定版です! Twitter @kaeruchef かえる今回のレシピは、食欲のない暑い日におすすめ! 『エビとささみ カルダモン風味のヨーグルトソース』です!             この投稿をInstagramで見る                     ...

ReadMore

【レシピ】プロの味。濃厚なチョコレートとクリームチーズのテリーヌ

2023/1/25

『濃厚なチョコレートケーキが食べたい。 でも、チーズケーキも捨てがたい。』 そんな時ありませんか? どっちも食べたい欲を叶えるために、両方を兼ね備えたテリーヌを作りました。 “バスク風チーズケーキ+濃厚なチョコレートケーキ” ちょっと手間をかけて至福の時間の完成です。 Twitter @kaeruchef かえる今回のレシピは、すっごく濃厚なのにもっと食べたくなる 『チョコレートとクリームチーズのテリーヌ』です! この投稿をInstagramで見る かえる🍳chef/料理家(@kaeruc ...

ReadMore

【レシピ】豚肉とたっぷり冬野菜のコク旨にんにく鍋

2022/2/2

寒い冬にホッとする鍋。 豚肉と一緒に、「これでもか!」というくらい野菜をマシマシ。 濃厚なのにさっぱりしてる牛乳でつくる水炊き。 ゴマだれが最高によく合う。 鍋の醍醐味はなんといってもしめ。最後まで温まる一品です。 Twitter @kaeruchef かえる今回のレシピは、鍋料理。『豚肉とたっぷり冬野菜のコク旨にんにく鍋』です! 豚肉とたっぷり冬野菜のコク旨にんにく“鍋”レシピ 寒い時期はやっぱり鍋。それが我が家の定番です。 そのまま食べても十分おいしいんですが、コレは絶対にゴマだれ! 最後の〆麺で坦々 ...

ReadMore

【レシピ】お正月に余ったお餅の食べ方。チョコレートを使わずにつくる“トリュフ風チョコ餅”

2022/1/5

お正月も終わりましたが、“お餅”余っていませんか? お餅リメイクの定番は、お好み焼きやピザが多いですよね。 今回は子供も喜ぶスイーツに変身させてみました。 中はモチモチ、味は濃厚なチョコレート。 ココアパウダーとお餅で作る“フェイクトリュフ”の完成です。 Twitter @kaeruchef かえる今回のレシピは、お正月に余ったお餅のスイーツ。『トリュフ風チョコ餅』です! https://twitter.com/kaeruchef/status/1478304968151121921?s=20 チョコレー ...

ReadMore

【レシピ】胡椒の辛さがやみつきになる“鶏肉の悪魔風”

2021/10/30

ハロウィンにぴったりな悪魔風のレシピ。 香草パン粉に包まれた鶏肉に、胡椒を効かせたソースがよく合う。 大人ハロウィンのメインディッシュに。 食事もハロウィンにコーディネート。 きっと忘れられない素敵なハロウィンになります。 Twitter @kaeruchef かえる今回のレシピは、ハロウィンのお肉料理。『鶏肉の悪魔風』です! 香草パン粉とソースディアブルを使った“鶏肉の悪魔風”レシピ 焼いた鶏肉にマスタードをたっぷり塗ってパン粉をまぶす。 それだけでも十分おいしいですが、今回はピリッと辛い悪魔のソースで ...

ReadMore

『“デキるあなた”をサラリと演出する』がコンセプトの料理ブログです。「料理アプリよりも凝りたい、プロのレシピよりはお手軽に。」そんなあなたにおすすめ。お店の味をおうちで手軽に作れるサポートをします。現役シェフが手がける【とっておきのレシピ】、【プロのコツ】、【料理の情報】、【オススメのキッチングッズ】など様々な『食』に関するコンテンツを無料で。有料アプリや本よりも“あなたに丁度良い”ブログを目指して運営しています。

 

 

recipe 一品料理 主菜

2023/1/26

【レシピ】自家製チリビーンズソースとローストチキン

スパイシーなチリビーンズ あえて挽き肉を入れないことで万能ソースに 肉に魚に野菜にパスタにも どんな料理にも合う優れもの もちろんおつまみにだって最高です いつもと違う、新しいおいしさ発見してみませんか? Twitter @kaeruchef かえる今回はソースがメインのレシピ。 『自家製チリビーンズソースとローストチキン』です!           この投稿をInstagramで見る           ...

ReadMore

recipe スイーツ

2023/1/25

【レシピ】30秒で作る。絶品餅チーズどら焼きと自家製キャラメルサレ

お正月の餅が余ったら絶対にやる。 レシピとは呼べないほど簡単。 食べ応えのあるモチととろけるチーズが最高。 あまりにも美味しいので執筆して残しておきます。 Twitter @kaeruchef かえる今回のレシピは、30秒でつくる 『餅チーズどら焼き』です! 最高の背徳感。“餅チーズどら焼き”レシピ レシピと呼べないほど、本当に簡単。 なのに、最高にメインになり得るデザートです。 子供にもいいんですが、こっそり食べる背徳感。 今日は体重気にせずに。ちょっとだけ、ね。 かえるアイスはなんでもいいんですが、バ ...

ReadMore

recipe 一品料理 主菜

2023/1/17

【レシピ】ローストキャベツ トマト 豚肉のすき焼き風

寒い時期のキャベツは本当に甘い ザクザクとサラダにするのもいいんですが 今回はじっくりと時間をかけてロースト しっかりと焼いてあげるとオーブンから甘い匂いがしてきます 豚肉、トマトと合わせてすき焼き風の味付けに いつもと違う、新しいおいしさ発見してみませんか? Twitter @kaeruchef かえる今回のレシピは、キャベツがメイン! 『ローストキャベツ トマト 豚肉のすき焼き風』です!           この投稿をInstagramで見る &nbs ...

ReadMore

recipe パスタ 一品料理

2023/1/3

【レシピ】蕎麦のトマトソース パルミジャーノ 半熟卵

鰹節の効いた麺つゆでいただくのも良いけれど たまにはトマトソースと半熟卵で冒険 実は蕎麦とトマトってとっても相性が良い 「蕎麦の香り トマトの酸味 半熟卵のコク」 これって、フランスのガレットの組み合わせ いつもと違う、新しいおいしさ発見してみませんか? Twitter @kaeruchef かえる今回のレシピは、お蕎麦の変わり種。 『蕎麦のトマトソース パルミジャーノ 半熟卵』です!           この投稿をInstagramで見る                       かえるἷ ...

ReadMore

cooking tools フライパン

2023/9/27

SURUTTO(スルット)フライパンは口コミ通り?現役シェフがメリット・デメリットを解説!

  📢記事内にプロモーションが含まれています。  【SURUTTO(スルット)フライパンを購入しようか悩む人】「フライパンを買いたいんだけど、SURUTTOにしようか悩み中。 値段とか耐久性を知りたい。フライパンの口コミや評判はいいの? 実際に使ったリアルな『メリット・デメリット』を知りたい。」 こんなお悩みを解決します。 SURUTTO(スルット)フライパンを買っておけば失敗しない? SURUTTO を買っておけば失敗しない?と言われたらそうではありません。 たしかに、性能はすこぶる良い ...

ReadMore

Instagramでレシピをcheck!!!

『かえるシェフkitchen』のインスタグラムアカウントです。簡単にちゃちゃっとレシピを見たいときにオススメ!当ブログ以外の「インスタグラムにしか載せていないレシピ」もあるのでcheckしてみてください。

Copyright© かえるシェフkitchen , 2023 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.