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【7/5開催】ボルドー × かえるシェフ──30名限定ワイン会のお知らせ
こんにちは、かえるシェフです。
このたび 2025年7月5日（土）18:00〜、高崎市内の某ダイニングで “ワイン × フレンチ” の小さな会を開きます。
上質なボルドーワイン4種と、それぞれに寄り添う季節のフレンチプレートをご用意しました。肩肘張らずに楽しめる、大人のためのゆったりした時間を一緒に過ごしませんか？
▼ 今回のラインナップ
| ワイン | スタイル | 合わせる料理（予定） |
|---|---|---|
| クレマンドボルドー（Brut） | 爽やかな柑橘とハーブ | イカの瞬間リソレと赤エビ ライム/オクラ/ピスタチオ |
| シャトー・べレール・ペルポンシエール・ブラン（白） | マスカットと塩味 | 真鯛の昆布締め サルサヴェルデ アオサのチュイル/ナッツ/マスカット |
| フレイネル・カベルネ・ソーヴィニヨン（赤・ミディアム） | 赤果実とスパイス | 合鴨胸肉のラケ ソースカンバーランド |
| シャトー・ド・フラン（赤・フルボディ） | メルロー主体の華やかな香りと熟成タンニン | 氷温熟成氷室豚肩肉のロースト ソース・ケレス/セージ/夏ごぼう |
※料理は仕入れ状況により一部変更になる場合があります。
▼ 開催概要
- 日時：2025年7月5日（土） 18:00〜（受付17:30〜）
- 場所：高崎市内 ※詳細は参加確定後に個別でご案内します
- 定員：30名（着席スタイル／先着順）
- 会費：お一人様 8,000円＋税
- ドレスコード：スマートカジュアル
▼ 参加方法（電話番号は非公開）
- 公式X（旧Twitter）アカウント @kaeruchefへDMを送信
- 【お名前・人数・ご連絡先（メール）】をお知らせください
- こちらから48時間以内に折り返しご案内をお送りします
- 参加費は当日決済となります
Xアカウントをお持ちでない方は、本記事下部のコメント欄（非公開）にメールアドレスをご記入ください。
▼ かえるシェフからひと言
「ボルドーって難しそう……」そんな声をよく聞きます。
でも実は、料理と合わせると一気に親しみやすくなるんです。
今回はワイン初心者の方でも楽しめるよう、ソムリエと一緒に香りの取り方や味わいの変化をお話ししながら進めます。
“美味しい” をきっかけに、ちょっとだけ世界が広がる夜になりますように。
▼ Q&A
Q. 友人と参加したいのですが複数席の確保はできますか？
A. はい、2〜6名までまとめてお取り置き可能です。DMで人数をお知らせください。
Q. 車で行きたいのですが……
A. 専用駐車場をご用意してございます。
▼ お申し込みはこちら
▶︎ XのDMへ今すぐアクセス （@kaeruchef）
座席に限りがございますので、どうぞお早めに。
皆さまとグラスを傾けながら語らえる夜を、楽しみにお待ちしています。
＊本イベントは会場名・電話番号の公開は控えさせていただいております。ご了承のうえご参加ください。