「自分のためだけに作るご飯は簡単なものにしたい。」
そんな時におすすめの一人飯シリーズです。
今回は“紅生姜”アレンジ レシピ。
3分もあれば完成する『紅生姜焼き丼』
生姜の風味が良く、簡単なのにすぐできる。
生姜焼き再現一人飯をご堪能ください。
Twitter @kaeruchef
#自分に作るひとり飯 (`・ω・´)
— かえる@シェフ/料理家 (@kaeruchef) January 30, 2021
これは簡単でヤバい…。
さっきまで茶碗に入っていたはずなんですが…というくらいの勢いでなくなります。
“豚の紅生姜焼き丼”
豚・紅生姜・麺つゆ・醤油・みりん・いりごま
マヨと七味は好みで。#Twitter家庭料理部 #おうちごはん #昼レンジャー30130jd pic.twitter.com/SDy2AKjEkd
“紅生姜焼き丼”レシピ
ちゃんと作った生姜焼きはもちろん最高ですが、時短のコスパを考えるとかなり良い一品です。
紅生姜って意外と使えるお惣菜なので、常備しておいても便利。長持ちするし。
切り物がなくて、しかも3分で作れる手軽さも魅力的。
作り方
1.フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、温まったら豚こまを入れて軽く炒める。
2.肉の周りが白っぽくなり軽く炒まったら、調味料を全部入れて、水分を飛ばすように中火で炒めていきます。
3.水分がある程度飛んだら、紅生姜といりごまを入れて、サッと炒めて完成。出来上がったらご飯の上に乗せ、お好みの薬味などをかけて召し上がれ!ちなみにそのままでも十分おいしいです。
コメント
フライパン一つで作れる時短飯。
こだわりたい方は、肉を一旦引き上げて水分を飛ばすと良いかもです。
これは完全に好みですが、マヨネーズがあると最高。
一人飯レシピですが、土日や祝日のお子さんのお昼なんかにも◎。
簡単なのにおいしい、主婦の味方メニューです。
ぜひ、使って作ってみてください!
かなりご飯がススみます。
それでは、今日も料理で幸せな時間をお過ごしください。
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